愛知県刈谷市桜町にて「牛清正（ぎゅうきよまさ）」と「スリーピッグ刈谷駅前店（スリーピッグかりやえきまえてん）」を運営する「株式会社MTカンパニー」。弊社では、西尾市の養豚場で育てられている「スケル豚（とん）」の美味しさをより多くの方に知ってほしいという想いから、ライセンス加盟店を募集しています。スケル豚はメディアにも多数取り上げられている注目度の高いブランド豚で、ローストポーク丼をはじめとする弊社の圧倒的な商品力に加え、オペレーションもシンプルなことから、低投資での開業が可能です。居酒屋業態でのランチ営業やデリバリー、テイクアウト業態をご検討中の方は、ぜひ一度ご相談ください。東海地方をはじめ、全国各地に出店していただけます。
メディアでの注目度も高い
安心・安全な豚肉を召し上がっていただけるよう、餌やりや出産の様子といった飼育環境がSNSで公開されている「スケル豚」。その名は、飼育過程を〝透明化〟していることに由来しています。
豚は同じ餌を与えていても、飼育環境によって味に大きな差が出るものです。だからこそ、豚への愛情を惜しまない生産者様によって大切に育てられています。
やわらかくて脂が甘い、臭みがなく旨味が際立った「スケル豚」の味わいの良さを活かした、様々なメニューをご提供することが私たちの役目です。その圧倒的な商品力を、共に全国に広めていきましょう。
※「スケル豚」は登録商標されています。
point
01
研修はわずか2～3日で終了し、
その後は肉や仕込んだ素材を簡単に調理するだけで、
高クオリティな商品の提供が可能となります。
手順はシンプルで、どなたでも簡単に調理できるのが魅力です。
詳細なレシピやマニュアルも整っているため、安心して業務を行うことができます。
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02
少額投資のため、早期回収が可能です。
特別な設備は不要なことから、飲食店の居抜き物件も活用していただけます。
ゼロからの立ち上げでも300万円程度、
基本設備が整っている場合は50万円からスタートできます。
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03
時間帯や曜日ごとに業態を変更する二毛作ビジネスも可能です。
ランチタイム限定のテイクアウト・デリバリーや、
居酒屋業態のランチ営業にも活用していただけます。
※物件により変動します。
※立地や売り上げにより変動します。
ご興味のある個人・法人の方に、投資計画や収支計画を含む「事業紹介資料」をお送りいたします。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
株式会社MTカンパニー
スリーピッグライセンス本部
生産者の顔が見える肉を使用し、信頼関係に基づいた安心・安全な料理を提供する。肉のプロフェッショナルとしてより良い肉をお届けし、お客様に笑顔をもたらすことが私たちの使命です。「牛清正」や「スリーピッグ」をさらに成長させるべく、今後も邁進してまいります。
ご覧いただきありがとうございます。
お店は私だけでは務まりません。
熊本県のあか牛と、愛知県西尾市のスケル豚を主に、生産者の顔が見えて、確かめて、安心安全な食材を皆様にお届けしたい…その想いから、日本酒や卵まで生産者に直接お話を聞いたりして仕入れた食材を調理し、提供をしております。
たくさんの業者様より良い素材を教えていただき、店舗スタッフ一同一丸となり「また来たい！」そう思える店作りをしております。
愛知県ではなかなかお目にかかれないあか牛を当店にて是非ご堪能ください。
株式会社MTカンパニー
代表取締役 榊原俊作
「牛清正」「スリーピッグ」では一緒に働いてくださる仲間を募集中です。ご興味がある方は、気軽にご連絡ください。
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