福島の日本酒⑥

ご覧いただきありがとうございます。

福島は会津酒造、山の井です。

ラベルが写真では分かりにくいと思いますが、山の井のいつものラベルで、秋、と書いてあります。

私が初めて福島に行った時にこの日本酒の旨さ、心意気に感動を今でも思い出します。

この日本酒の特徴は大吟醸と純米酒を掛け合わせたようななんとも言えない香りと旨味。

お肉料理を違うお酒で堪能し、あっさりしたものと掛け合わせたら…

「感じるままに飲んでください」

ラベルの裏にある言葉です。