牛清正 福島の日本酒②

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会津は花泉酒造さんの日本酒、

口万と十口万です。

花泉酒造さんの代表作、口万。

季節酒の十口万。

日本酒の仕込みは3段仕込みと言われるものが一般的ですが、口万シリーズは4段階目にもち米を使用しています。

ですので味のグラデーションが非常に豊かな、開けた時、呑む時、余韻、素敵な味が楽しめます。